Varieties - France

Bouclier

Odrůda Bouclier je produktem francouzského šlechtitelského programu vhodná pro obojí použití při chmelovaru.

Vznikla křížením odrůdy Strisselspalt s divokými samčími rostlinami z Wye, Kent ve Velké Británii.

Substituce

Tettnanger

Aroma

Aroma

Bylinné, květinové, trávové s lehce kořenitými a citrusovými tóny

Aroma intensity 4

Use

Use

Na základní a střední chmelení do ležáků, pšeničných piv, Ale.

Aditional informations

Aditional informations

Country of origin France
Alfa acides 5,2-9 %
Beta acides 2,4-3,3 %
Co-humulon 20-25 %
Total oils 1,1-1,6 ml/100 g
Myrcen 38 %
Caryophylen 3,4 %
Humulen 34 %