← Back to variety catalogue
🇬🇧 Great Britain
Bramling Cross
Aroma
výrazné, typické pro americké odrůdy chmele =kořenité s tóny černého rybízu, ostružin a citrusového ovoce
Brewing use
Golden Ale, Strong Ale,Stout, Porter - hořkost, aroma - velmi intenzivní aroma a chuť při závěrečném chmelovaru, chmelení tzv. "hop back" nebo pozdním chmelení
This description is currently only available in Czech.
Request this variety Origin 🇬🇧 Great Britain
α-acids 5-7,8 %
β-acids 2,3-3,2 %
Cohumulone 33-35 %
Total oils 0,7-1,2 ml/100 g
Myrcene 35-40 %
Humulene 28-33 %
Caryophyllene 14-18 %
Farnesene < 1,0 %
Aroma intensity 8