Slad

Slad

Společnost HOP PRODUCTS s.r.o. nabízí pro Českou republiku kompletní sortiment sladů anglické sladovny SIMPSONS. Společnost Simpsons Malt, resp. rodina Simpson začala vyrábět a obchodovat slad v roce 1862 a jejich společnost se stala největší nezávislou sladovnou ve Velké Británii, s výrobou až 285 000 tun sladu za rok. Sídlo Simpsons a největší sladovnaa se nachází ve městě Berwickupon-Tweed v Northumberlandu, v oblasti mezi Lammermuir Hills na severu a Cheviots na jihu, která je známa právě kvůli zdejšímu ječmenu. Půda zde má původ v ledovcovém driftu, který jí dodává lehkost nezbytnou k růstu vysoce kvalitního sladovnického ječmene. Samotný název Berwick je ve skutečnosti odvozen z prvních anglosaských slov pro ječmen = Ber(e) a malé město = Wick. Nedaleko se také nachází jejich zemědělské obchodní oddělení McCreath Simpson & Prentice Berwick. V Tivetshall Maltings v Norfolku, srdci anglické oblasti pěstování sladovnického ječmene, se vyrábí řada jejich pražených sladů a také podstatná část jejich produkce na export. 

Všechny slady Simpsons jsou vyrobeny výhradně z nejkvalitnějších dvouřadých sladovnických ječmenů. Simpsons skladují téměř 100% svých ročních zásob ječmene v době sklizně ve svých vlastních, kvalitně zajištěných skladovacích prostorech. Společnost je schopna poskytnout záznamy o původu suroviny od osiva až do hotového sladu.

Díky zkušenostem s výrobou sladu již od roku 1862 dnes společnost produkuje širokou škálu vysoce kvalitního sladu, včetně speciálních pražených sladů pro pivovarnictví, lihovarnictví a pro potravinářský průmysl.

Přehled celého sortimentu sladů Simpsons je ke stažení ZDE.

Kontaktujte naší společnost pro více informací o nabídce sladů Simpsons nebo pro zaslání nabídky a vyzkoušejte jedinečnost těchto sladů.

Slad je v našem skladu k dispozici balený po á 25 kg / pytel.